В период с 26 января по 26 августа 2024 года в рамках федерального ветеринарного надзора на территории Тамбовщины Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям была выявлена 71 декларация о соответствии пищевой продукции, оформленная с нарушениями требований технических регламентов. Из них 67 деклараций были приняты на основе неполных данных о соответствии продукции требованиям ТР, а 4 — в результате лабораторного мониторинга, выявившего несоответствия.
Основные нарушения в проверенных документах были следующие:
— неполное проведение исследований образцов продукции на показатели качества и безопасности, установленные техническими регламентами. В большинстве случаев декларации основывались на протоколах испытаний, в которых отсутствовала информация о проверках на микробиологические показатели, содержание антибиотиков, токсичных элементов, паразитарную чистоту и радионуклиды;
— фальсификация состава продукции, обнаруженная в виде растительных жиров в молочных продуктах;
— несоответствие качества продукции, подтверждённое выявлением в ней антибиотиков и микробиологической порчи.
В результате выявленных нарушений декларации были признаны недействительными, их действие прекращено, о чём были уведомлены нарушители. Также ведомство объявило им предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
Для предотвращения распространения небезопасной продукции был проведён анализ ФГИС «Меркурий» с целью установления её получателей и их последующего информирования.