Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям выявило очередные нарушения требований качества и безопасности пищевой продукции, поставляемой в социальные учреждения Тамбовской области индивидуальным предпринимателем Владимиром Мордасовым.
В рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в мае 2026 года специалисты ведомства отобрали пробы сливочного масла и творога в МБДОУ «Детский сад «Машенька». Лабораторные исследования подтвердили наличие в продукции дрожжей и плесневых грибов, что свидетельствует о несоответствии обязательным требованиям безопасности.
Производителями продукции являются предприятия Рязанской и Нижегородской областей, тогда как поставщиком в учреждения региона выступает ИП Мордасов.
По результатам мониторинга предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований. Материалы также направлены в региональные органы Роспотребнадзора, министерство образования и науки Тамбовской области, Координационный совет по защите прав потребителей и правоохранительные органы.
Особое внимание привлекает систематический характер нарушений. По данным Россельхознадзора, с 2023 года в продукции, поставляемой ИП Мордасовым в социально значимые учреждения, выявлено 24 факта несоответствия обязательным требованиям. В числе нарушений — поставки фальсифицированной продукции, обнаружение остатков ветеринарных лекарственных средств, а также дрожжей и плесневых грибов.
В 2025 году по аналогичным фактам ведомство провело внеплановую проверку предпринимателя. По её итогам ИП Мордасов был привлечён к административной ответственности за нарушение требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, суд признал поставщика виновным в нарушении условий контракта на поставку пищевой продукции, употребление которой могло причинить вред здоровью граждан.
Нынешний случай может стать основанием для дополнительной оценки соблюдения требований законодательства при организации закупок и контроля качества продукции, поставляемой в образовательные учреждения региона.
Фото: ВНИИЗЖ
