В социальные учреждения Тамбовской области поставлялась фальсифицированная продукция. Поставку тонны сыра неизвестного происхождения вскрыли сотрудники Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям, когда проводили мониторинг ветеринарно-сопроводительных документов, оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий».
Недобросовестным поставщиком оказался ИП В.А.Мордасов. В соцучреждения области им были поставлены 1000 кг сыра, который, согласно документам, был произведён ООО «Стимул». Интересно, что продукция эта была добавлена на площадке производителя через инвентаризацию, т.е. без подтверждающих ее происхождение документов, и более того, в документацию были внесены сведения о лабораторных исследованиях несуществующей лабораторией ИЛ «Вега — Тест».
Произведя отбор сомнительной продукции, эксперты Россельхознадзора проверили её сырьевой состав и выявили содержание растительных жиров, что не соответствует нормам.
Информация о факте легализации потенциально опасной продукции и предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований Управление Россельхознадзора направило в Управление образования и науки Тамбовской области, Управление социальной защиты и семейной политики Тамбовской области, Управление здравоохранения Тамбовской области, социальные учреждения и правоохранительные органы.