Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям выявлен случай поставок фальсифицированной молочной продукции в одно из социальных учреждений Тамбовского района.
Организация из Ивановской области произвела сливочное масло, которые поставлялось в Дом социального обслуживания «Доброе сердце» недалеко от Тамбова. Как показали анализы, масло содержало в себе жиры растительного происхождения: стигмастерин, кампестерин и ситостерин. По мнению специалистов такая подмена создаёт дефицит полезных веществ, получаемых с молоком, с соответствующими последствиями, плюс может стать причиной ожирения и аллергических реакций.
Россельхознадзор сообщает, что уведомил о нарушении и производителя, и поставщика, и потребителя, а также передал материалы в УФАС по Тамбовской области. Теперь предстоит выяснить, как и почему фальсификат был допущен в социальное учреждение.
Фото: www.admbal.ru